Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /var/www/ivvshop.ru/plugins/system/ksecure/ksecure.php on line 32 Strict Standards: Declaration of JParameter::loadSetupFile() should be compatible with JRegistry::loadSetupFile() in /var/www/ivvshop.ru/libraries/joomla/html/parameter.php on line 0 Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /var/www/ivvshop.ru/plugins/system/ksecure/ksecure.php on line 38 Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /var/www/ivvshop.ru/plugins/system/ksecure/ksecure.php on line 39 Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /var/www/ivvshop.ru/plugins/system/ksecure/ksecure.php on line 40 Как надо правильно пить виски
Питие определяет сознание
Strict Standards: Non-static method JSite::getMenu() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /var/www/ivvshop.ru/templates/tequoia/index.php on line 66 Strict Standards: Non-static method JApplication::getMenu() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /var/www/ivvshop.ru/includes/application.php on line 539
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /var/www/ivvshop.ru/plugins/content/mavikthumbnails/mavikthumbnails.php on line 221 Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /var/www/ivvshop.ru/plugins/content/mavikthumbnails/mavikthumbnails.php on line 419 Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /var/www/ivvshop.ru/plugins/content/mavikthumbnails/mavikthumbnails/slimbox.php on line 23

Виски

В мире сложились определенные традиции по употреблению виски. Например, в Ирландии виски перед употреблением не разбавляют, потому что ирландский виски и так известен своим достаточно мягким вкусом, а вот в Шотландии используется правило пяти «S»:

- Sight, что означает «любоваться» — оценивать консистенцию и цвет напитка.
- Smell, что означает «вдыхать» — почувствовать разнообразную гамму запахов.
- Swish, что означает «смаковать» — пригубить немного виски и почувствовать его несравненный вкус.
- Swallow, что означает «проглотить» — проглотить первый глоточек этого потрясающего напитка.
- Splash, что означает «разбавить» — разбавить виски водой для того, что бы полностью раскрыть вкус и аромат напитка.
Даже, несмотря на то, что каждый человек может пить виски так, как ему захочется, при дегустации этого напитка необходимо придерживаться некоторых правил. Это связано с тем, что только при соблюдении нескольких простых правил, можно правильно оценить аромат и вкус этого напитка, и получить несравненное удовольствие от его употребления
. Достаточно распространенное мнение, что «виски пьют со льдом» вызвано внушением изготовителей зерновых купажей низкого качества. И если разобраться, то действительно, такой напиток, который очень насыщен сивушными маслами, другой раз просто невозможно выпить иначе, как перед употреблением предварительно охладить и выпить залпом (а то и разбавить его кока-колой или содовой). Нежели употреблять такой напиток, лучше выпить хорошей водочки.
На самом деле виски нужно употреблять примерно так же, как и коньяк. Охлаждать же коньяк, это совершенное варварство. Виски так же требует тепла человеческой руки, а не холода. И перед тем как пить, необходимо насладиться ароматом виски. Способ употребления — тот же, что и у очень хороших коньяков: пить надо небольшими глотками и выдыхать через нос. Если правильно организовать процесс дегустации, то потребность в закуске полностью пропадет.
Многие люди не вполне согласны с несколькими догматами профессиональных дегустаторов, и в первую очередь это относится к форме бокала, из которого нужно пить односолодовый виски. Согласно утверждению профессиональных дегустаторов необходимо использовать специальных сосудов тюльпанообразной формы. Однако емкости с гранями (не просто обычные «граненые» стаканы, не круглые внутри, а именно с гранями, которые образуют в поперечном сечении шестиугольник или восьмиугольник) более предпочтительны.
При употреблении из такого бокала аромат виски выражен более рельефно и ярче, в то время как округлый стакан скрывает своеобразие вышеупомянутого спиртного напитка, лишая его особой индивидуальности. Один из экспертов отстаивал утверждение, что если употреблять виски из круглого сосуда, то все сорта напитка превращаются в варианты среднеклассного купажа. Физический механизм этого феномена представить себе достаточно сложно, но статистика, которая была накоплена в течение нескольких лет, достаточно ясно говорит о его существовании, а значит, необходимо при употреблении виски обязательно учитывать форму сосуда.